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Cocktail Bar ANCHOR

今治をフューチャーした本格的なカクテルと創作料理が楽しめるBAR

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ピザ
今治発！焼豚卵ピザ
今治発！焼豚卵ピザ
1,280 円

低温調理で柔らかく煮込んだ国産黒豚チャーシューを豪快にピザに乗せました。自家製ピザ生地との相性はバッチリ。今治が誇るB級グルメを再現しました。


明太餅ピザ
明太餅ピザ
980 円

居酒屋時代のアンカーで大人気だった明太ピザ。マスターの東京の修行時代に一世を風靡したレシピを思いっきりパクリしました。


お酒に合うトマトとアンチョビのピザ
お酒に合うトマトとアンチョビのピザ
1,280 円

モチモチの自家製ピザ生地にオレガノベースの特製トマトソースとアンチョビをのせ、フレッシュトマトをのせて高温で焼き上げます。


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