Cocktail Bar ANCHOR

680 円

マスターが作ったぬか漬け。季節の今治のお野菜を中心に5.6品で盛り付けております。

680 円

お酒に合うミックスナッツをテーマにブラックペッパーで濃いめに味付け。桜チップで瞬間スモークしているのでドンドンお酒が進みます。

980 円

鹿児島県産和牛をタレに漬け込み短時間乾燥させました。ポピュラーな硬いビーフジャーキーとは違い、とても味わい深い肉の旨みを感じることができます。燻製マヨネーズをつけて頂けると更に美味しく召し上がれます。

880 円

わさび醤油、味噌漬け、塩麹漬けの3種です。突き出しの海苔との相性は抜群です。

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