個性豊かな味わいが特徴のクラフトビール。数多くのビールの中からセレクトしました。自分好みの1本を是非見つけてください。

独自のハイネケンA酵母を使ったフルーティーな香味、麦芽100%のコクと深み。なんといってもすっきりとグイグイ飲みやすい！樽生は珍しいですが、毎日洗浄して最高の状態でご提供します。

ニューヨークNo.1地ビールがアンカーに樽生で登場!

上面発酵で作られたフルーティーで複雑な味わいを持つビール。アメリカ産のホップを使って苦味や香りを際立たせています。

ネストの代表作ホワイトエール！様々な世界で賞を獲りアメリカでも大ヒット！とにかく飲みやすくビールが苦手なお客様にも是非飲んで頂きたい逸品です。

リクエストにお応えして復活！ヤッホーブルーイングの大ヒットビール。かなり苦味が強くガツンときますが病みつきになひます！

常陸野ネスト、インドの青鬼、よなよな、ブルックリンラガーの170mlセット

迫力の1Lビール！メスシリンダーグラスで、そのまま飲むのも良し、賑やかしでどうぞ。

マスターが世界で一番好きなカクテル、ジントニックのスペシャルバージョン！ジンはスコットランドのハンドリックス、トニックはフィーバーツリーの最高級トニック！ライムは無農薬の貴重な国産ライム！バーで飲むと1200円はします。

フランス生まれの、マスカットリキュール「ミスティア」をグレープフルーツとトニックで。

スイカリキュールに生キウイとマンゴージュース。カクテルコンテスト受賞作品。

アンカー特製フローズンカクテル。カシスと巨峰のお酒をベースにミルク、バニラアイス、ブルーベリーを入れてミキシング。生クリームを仕上げにトッピング。デザートカクテルです。

大流行のナウなヤングにバカうけなピコ太郎にインスピレーションを受けて作ったオリジナルカクテル。真鍮で作りあげたパイナップル容器はインスタ必至！

紅茶リキュール「ティフィン」にカシスとクランべリーを合わせてシェイク。ミックスベリーを添えて完成。 （限定は300文字です）

ハウスジンに甘口のジンジャエールを注ぎ、レモンをひと絞り。ジンジャエールはウィルキンソンの瓶です。ペットボトルに比べて炭酸の強さ質が違います。

フランス・ブルゴーニュ地方のディジョンで作られる「ルジュ・クレーム・カシス」を使用。甘すぎず爽快感を重視し、多めにレモンを絞り入れております。お食事にも合います。

ピーチリキュールに烏龍茶で、度数も低めで甘すぎず、食後に最適なカクテルです。仙台発祥と言われる日本ならではのカクテル。

アブソリュートウォッカにカルーアというコーヒーリキュール。名前の由来は色のブラックとウォッカがロシア産から来ています。程よい甘さと度数で、食後にぴったりのカクテルです。

禁酒法時代、どうしてもお酒が飲みたい人がお酒と誤魔化す為にオレンジジュースで混ぜたのが発祥と言われるカクテル。混ぜるものがない為、ドライバーで代用したのがこの名前の由来です

ビーフィータージンに丸ごとレモン一個分をお客様のお好みでマドラーで潰しながらお飲みください。甘くない大人のカクテルです

ヨーグルトリキュールNo. 1人気のヨーグリートと濃縮還元ではないストレートタイプのパイナップルジュースという最高の組み合わせ。リゾート感を味わえます。

いかにして不味くてキツイカクテルを作れるか考えぬきました。キツイ、マズイ、ぬるいの絶望感満載のオリジナルカクテルです。

ゼスプリゴールドキウイを丸々1個すり潰して、一流シロップメーカーのモナン社のキウイシロップで仕上げました。通常1／2キウイを贅沢に1個潰しているので、果実のフラッシュ感があります。

高級フルーツリキュール「ヒブノティック」を使ったカクテル。レモンジュースとコアントロールでサッパリと仕上げました。店主のカクテルコンテスト受賞作品。

インスタ映え！初見は必ずびっくりします。メロンリキュール「ミドリ」を甘口ジンジャーエールとトリプルセックで仕上げ、最後にバニラアイスを1スクープ。

サッカーイングランド代表公式カクテル。カシスにクランベリーカルピスと隠し味を少々。1日5杯お飲みになったお客様もいるアンカー人気カクテルです。

急流育ち‼今治が誇る‼
大島の急流で獲れる臭みのない穴子です。
コリコリプリプリで甘味が強い‼
アンカーといえばコレ！

軟骨をたくさん入れて食感に拘りました。卵は愛媛の有精卵です。お酒が進みます。