冷やしトマトに熟成の真鯛の生ハムをのせて白ネギ、大葉、パルメザンチーズ、オリーブオイルで仕上げた冷製おつまみです
冷奴に食べるラー油、白ネギ、特製トリュフソースをかけ海苔をふって完成。
燻製した枝豆に特製トリュフソースとパルメザンチーズをかけて完成
世界一お酒に合うナッツを桜チップで燻製しています
※写真はレギュラーサイズです